Degustazione dei vini accompagnati da Spiedo alla bresciana
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Riviera del Garda Classico DOC Groppello 2022
Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2019
“Nuova Vigna” Rosé frizzante
Piatto in abbinamento
Spiedo alla bresciana fatto con olio extravergine di olive del Garda
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Degustazione dei 3 vini proposti dalla cantina in abbinamento al piatto dell’Osteria del Moretto, visite in cantina, musica dal vivo ed installazione artistica
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“Belladinotte” Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C 2020
“Radici” Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello 2021
Capel de Pret Garda D.O.C. 2019
Piatto in abbinamento
Tortellone di farina integrale ripieno al brasato di manzo al groppello e il suo fondo ridotto, Osteria del Moretto – via Nino Bixio 19, Brescia
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Passeggiata in vigneto e degustazione sotto il portico della cantina.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“ROSA DEI VENTI” Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2022
“ANDER” Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello 2020
“PELER” Benaco Bresciano Rosso IGP 2020
Piatto in abbinamento
TURNO 10:30 – 16:30
Box Degustazione di salumi formaggi e prodotti tipici del territorio
in alternativa box vegetariano
TURNO 12:30 – 14:30
Spiedo bresciano con Polenta grezza
in alternativa Polenta grezza con Gorgonzola e funghi
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Visita completa della cantina e degustazione sotto il portico della cantina.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“CAMPO DEL SOGLIO” San Martino della Battaglia D.O.C 2021
“SAN DONINO” Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2021
“DUNANT” Riviera del Garda Classico D.O.C. 2018
“MADER” Riviera del Garda Classico D.O.C. Superiore 2018
Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello 2022
Piatto in abbinamento
TURNO 10:30 – 12:30 – 14:30
Zuppa di legumi
TURNO 16:30
Salame nostrano + Grana Padano
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2022
Riviera del Garda Classico D.O.C. Bianco 2022 “RISMO”
Benaco Bresciano IGP Rebo “VARA'” 2019
Piatto in abbinamento
Assaggio di 2 Risotti in collaborazione con L’ARTE IN CUCINA Rovato Bs:
Risotto rosa al chiaretto con barbabietola mantecato al gorgonzola
Risotto rosso al Rebo sarà con salsiccia mantecato al Bagoss
Eventuali proposte in abbinamento per intolleranze/vegan insalata fredda di farro con verdure miste e olio evo
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Visita guidata della cantina.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“POGGIO DEL CANTO” Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C BIO 2022
“POGGIO DEL CANTO” Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C BIO 2021
Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello bio 2021
“GROPPELLO DEL FONDATORE” Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello
Piatto in abbinamento
TURNO 10:30 – 14:30 – 16:30
Assortimento di bruschette ai sapori dell’orto Crostini con sale ai fiori ed olio extravergine di oliva
TURNO 12:30
in collaborazione con Boccon d’Oro Eventi Crespella al radicchio sfumata al Groppello con provola affumicata
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2022
“Rismen” Riviera del Garda Classico D.O.C. Bianco 2021
“Piazzole” Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello 2018
Piatto in abbinamento
Polenta concia, farina di mais biologica di nostra produzione, formaggi del caseificio valsabbino
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
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Degustazione dei nostri vini e del nostro olio biologici e biodinamici in abbinamento ai piatti proposti dagli amici dell’Agriturismo BIOBIO’ di Vobarno (BS), azienda biologica da vent’anni specializzata nell’allevamento di bovini di razza Rendena per la produzione di carni e latticini di altissima qualità.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Riviera del Garda Classico Bianco DOC Biologico e Biodinamico 2022 “Preludio”
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOC Biologico e Biodinamico 2022 “Minuetto”
Riviera del Garda Classico Rosè Spumante Brut DOC Biologico 2022 “Valzer”
Benaco Bresciano Rosso IGT Biologico e Biodinamico senza solfiti aggiunti 2022 “Arioso”
Piatto in abbinamento
Piatto tutto biologico a base di stracotto di Rendena con polenta preparato dall’Agriturismo BIOBIO’ di Vobarno (BS) con prodotti propri ed a km 0
Il piatto proposto è adatto agli intolleranti al glutine.
Proposta vegetariana: Piatto tutto biologico a base di formaggio di Rendena con marmellate preparato dall’Agriturismo BIOBIO’ di Vobarno (BS) con prodotti propri ed a km 0
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
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La famiglia Vezzola vi accoglierà nel proprio agriturismo, tra gli ulivi e sulla terrazza panoramica, per una degustazione dei suoi vini e, per chi interessato, del proprio olio extra vergine di oliva bio.
In accompagnamento verranno proposti i piatti preparati, sul posto, per l’occasione dalla Trattoria la Frasca.
La Trattoria la Frasca è una piccola ma radicata realtà che ha sede nel centro storico di Desenzano del Garda, a pochi passi dal castello. Al suo interno viene proposta un’esperienza fedele alla vocazione del territorio: un punto di contatto tra le tradizioni dei territori toccati dal Garda e dalla sua vastissima influenza, senza disdegnare qualche infiltrazione di modernità.
Per l’iniziativa “Profumi di Mosto”, la trattoria la Frasca ha voluto portare una piccola selezione della varietà di prodotti che circonda il Benaco.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“RIEL” Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2022 Chiaretto
“AGLERA” Riviera del Garda Classico DOC 2022 Groppello
“POSTEGHE” Riviera del Garda Classico DOC 2022 Bianco
Piatto in abbinamento
Selezione delle varietà di prodotti che circondano il Benaco:: Pane alla zucca con farine integrali fatto in casa, aole in carpione e riso alla pilota. In collaborazione con ristorante la Frasca di piazza Garibaldi a Desenzano del Garda.
Eventuali proposte in abbinamento per intolleranze/vegan Crostone di pane alla zucca con formaggio caprino locale, patente di olive Fioralba e verdure di stagione. Disponibile anche Vegan su richiesta
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Farai un’emozionante viaggio tra i vini DOC della Valtènesi: alla degustazione del nostro rosato, bianco e rosso DOC, scoprirai un luogo iconico della tenuta e del Wine Bar.
Ti verrà fornito un calice infrangibile e tasca (su cauzione) e 4 pass da obliterare ad ogni fermata.
Potrai scoprire la nostra cantina, barricaia ed i metodi di produzione durante le visite guidate alle ore 11:00, 13:00, 15:00 e 17:00.
Alla fine del viaggio, ti verrà omaggiato di un gadget Conti Thun e potrai prolungare la Tua esperienza enogastronomica presso il nostro Wine Bar (solo su prenotazione).
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“Micaela” Valtènesi Rosè DOC 2022
“Gioia” Riviera del Garda Classico Bianco DOC 2022
“Groppello” Riviera del Garda Classico DOC 2022
Piatto in abbinamento
Crema di zucca mantovana al forno con chips di pancetta nostrana
Eventuali proposte in abbinamento per intolleranze/vegan
Garantiamo opzioni gluten free e senza lattosio, previa comunicazione.
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Le esperienze disponibili
CASA DEL VINO EXPERIENCE
