IL VINO AL CENTRO
Natura e Tecnica nella costruzione del Valtènesi
Degustazione alla luce del microcosmo Valtènesi di Pasini San Giovanni, tra suoni e immagini pop, panorami cristallini, manualità artigianale e istantanee tecnologiche.
La degustazione è accompagnata dalle preparazioni della Cucina del Santellone e dall’assaggio dello Specialty coffee a cura della micro-torrefazione Tostato.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“ROSAGREEN” Valtènesi DOC 2022
“IL VALTèNESI” Valtènesi DOC 2021
“ARZANE” Valtènesi DOC 2018
“CENTOPERCENTO” Extrabrut
Piatto in abbinamento
Filetto di Salmerino alle erbe fini, Valtènesi e crema di patate *senza glutine e senza lattosio PIATTO PRINCIPALE
Frittelle vegetariane e Fatulì FINGER FOOD
Gazpacho d’autunno *vegano senza glutine e senza lattosio FINGER FOOD
In collaborazione con La Cucina del Santellone
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
