Un’esperienza enogastronomica itinerante e dinamica pensata per farvi scoprire l’essenza della Valtènesi. All’ingresso vi consegneremo un calice (su cauzione), un Cestino del Fornaio (con prodotti della nostra forneria) e 4 ticket per la degustazione di: * 3 vini Valtenesi Riviera del Garda Classico Rosa DOC; * Zuppa di Cipolle, come tradizione vuole.
Un percorso che, siamo certi, risveglierà i vostri sensi e vi farà innamorare dei rosé.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Opera, Valtenesi Riviera del Garda Classico, annata 2023
Chloe, Valtenesi Riviera del Garda Classico, annata 2023
Rocco, Valtenesi Riviera del Garda Classico, annata 2021
Piatto in abbinamento
“Cestino del fornaio” con i prodotti della nostra forneria e Zuppa di Cipolle, come tradizione vuole. In collaborazione con Azienda Agricola Pratello – Padenghe sul Garda
Alternativa vegan / vegetariana / no glutine / no lattosio: hummus di stagione con verdure croccanti in collaborazione con Azienda Agricola Pratello – Padenghe sul Garda
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Immergetevi in un’esperienza enogastronomica unica con la nostra degustazione itinerante e dinamica, pensata per farvi vivere l’essenza di Pratello a 360°. All’ingresso vi consegneremo un calice (su cauzione), un Cestino del Fornaio (con prodotti della nostra forneria) e 4 ticket per la degustazione di: * 3 vini Valtenesi Riviera del Garda; * Zuppa di Cipolle, come tradizione vuole. Un percorso che, siamo certi, risveglierà i vostri sensi e vi farà vivere l’Agri-Mondo Pratello in ogni sorso e boccone.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Sant’Emiliano, Valtènesi/Riviera del Garda Classico Rosa Doc, 2023
Torrazzo, Valtènesi/Riviera del Garda Classico Rosso Doc, 2022
Ottocento, San Martino della Battaglia Doc 2023
Piatto in abbinamento
“Cestino del fornaio” con i prodotti della nostra forneria e Zuppa di Cipolle
Eventuali proposte in abbinamento per intolleranze/vegan hummus di stagione con verdure croccanti
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
La Casa del Vino è la sede del Consorzio Valtènesi. Affacciato sullo splendido panorama della Valtènesi e del lago di Garda, il palazzo denominato “Villa Galnica”, recentemente oggetto di accurata ristrutturazione, si compone di due corpi distinti: il principale, realizzato tra il XVII e il XIX sec., già sede residenziale del Podestà, in parte, è attualmente adibito a sede del Consorzio.
Qui, il Consorzio organizza diverse iniziative promozionali e di valorizzazione dei prodotti enologici tutelati dall’ente. In occasione del Festival “Profumi di Mosto” la villa ospiterà alcune aziende consortili; Ognuna, con il suo banco d’assaggio, presenterà almeno due vini di propria produzione. Si potranno assaggiare liberamente i vini di tutte le cantine presenti e acquistare direttamente dai produttori.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Cantine presenti in aggiornamento
Antica Corte ai Ronchi
Az. Agr. Biologica Vedrine
Azienda Agricola Venturelli
Cantina Zatti
Cantrina
Fioralba
La Meridiana
Le Chiusure
Le Gaine
Podere dei Folli
Samuele Casella azienda agricola
Taver
Turina
Perla del Garda ti invita a scoprire il fascino della viticoltura immersa nella natura delle colline moreniche del Lago di Garda.
Unisciti a noi per un tour guidato che ti porterà nel cuore della nostra cantina, tra panorami unici sui vigneti, aree di produzione innovative e la suggestiva barricaia dove i nostri vini riposano.
Dopo la visita, goditi un momento di puro relax con la degustazione dei nostri Valtènesi Chiaretto, abbinati a delizie d’autore dello Chef Paolo Bodon. Immagina di sorseggiare un calice di rosato mentre assapori specialità gastronomiche, circondato dalla vigna e dalla natura.
Non perdere l’occasione di vivere questa esperienza indimenticabile.
Prenota ora e scopri la passione e la sostenibilità che rendono speciali i vini di Perla del Garda! 💚
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2023
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2022
Ora, Garda Bianco Dop, 2023
Piatto in abbinamento
– Buffet di formaggi
– Monoporzione in vasocottura:
– Lasagnetta con zucca mantovana, pesto alla salvia e formaggio primo sale
– Crema di patate con castagne e cipolle caramellate al profumo d’alloro
In collaborazione con GolaLago la Vasocottura dello Chef Paolo Bodon – Bedizzole
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
All’inizio di ogni fascia oraria (10:30/12:30/14:30/16:30) verrà organizzata la visita guidata della cantina, per poi proseguire sotto il portico della cantina con la degustazione dei 4 vini da noi proposti abbinati ad un Risotto espresso.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
MONTEOLIVI San Martino della Battaglia D.O.C. 2018
Il POGGIO Riviera del Garda Classico rosso D.O.C. 2022
GETULIO bianco Benaco Bresciano IGT 2019
GETULIO rosso Benaco Bresciano IGT 2021
Piatto in abbinamento
Risotto allo Zafferano di Pozzolengo, Formaggella Valsabbia, Timo e riduzione al Mosto d’Uva
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“ROSAMARA” Valtènesi Rosé JEROBOAM 2022
“ROSAMARA” Valtènesi Rosé 2023
“CAMPOSTARNE” Valtènesi Rosso 2022
Piatto in abbinamento
Luccio alla Gardesana con polenta in collaborazione con Chef Bresciani Antica Cascina San Zago – Salò
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“CHIARETTO” Valtènesi Riviera del Garda Classico Rosa 2023
“GROPPELLO”Riviera del Garda Classico Groppello 2022
“DINAMICO” Benaco Bresciano Rosso IGT 2020
Piatto in abbinamento
Selezione di salumi e formaggi del territorio in collaborazione con Agriturismo il Bagnolo
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Occhi, naso, bocca.
Ascolta e degusta al buio Rosagreen 2023, premio Tre Bicchieri Gambero Rosso. Attiva i tuoi sensi e goditi la bellezza.
Assaggi a cura de La Cucina del Santellone
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“ROSAGREEN” Valtènesi DOC 2023 – Tre Bicchieri Gambero Rosso
“LETTERA C” Valtènesi DOC 2021 – Tre Bicchieri Gambero Rosso
“ARZANE” Valtènesi DOC 2018 – 4 Viti Ais
“CENTOPERCENTO” Extrabrut VSQ
Piatto in abbinamento
Assaggi di:
- Tortello di burrata e basilico con passatina di pomodoro leggermente piccante
- Risotto sottobosco (porcini, finferli, more, mirtilli, ribes e tartufo nero)
In collaborazione con La Cucina del Santellone
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
La musica JAZZ incontra il Sushi d’autore di Tomoko. Ti aspettiamo nei nostri esterni con musica Jazz live. Il Sushi d’autore di Tomoko, preparato al momento dalla Chef giapponese, si sposerà alla nostra anteprima: Il nuovo Rosé Brut Metodo Classico, affinato sui lieviti per 36 mesi. Accomodati all’esterno, goditi la musica Jazz live del nostro Quartetto e scopri l’abbinamento perfetto. Una breve visita in cantina è prevista all’inizio di ogni fascia oraria. In caso di maltempo l’evento si svolgerà comunque all’interno.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Rosé Brut Riviera del Garda Classico Doc Metodo Classico 36 mesi
Antitesi Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico Doc 2022
Superiore Riviera del Garda Classico Doc 2022
Piatto in abbinamento
Sushi delle Chef Tomoko
Sushi vegetariano (l’opzione vegetariana va specificata in anticipo)
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Visita guidata alla cantina a cui seguirà la degustazione dei nostri vini.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Valtènesi/Riviera del Garda Classico Rosa Doc, 2023
Zeus, Valtènesi/Riviera del Garda Classico Rosso Doc, 2021
Canterius, Riviera del Garda Classico Bianco Doc, 2023
Notorius, Riviera del Garda Classico Groppello Doc, 2022
Graziolo, Riviera del Garda Classico Spumante rosé Doc, S.A.
Sedescoi, Benaco Bresciano Igt, 2017
Piatto in abbinamento
Tagliere di salumi nostrano con focaccia fresca
Brasato al Groppello servito con polenta ai grani antichi
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
Le esperienze disponibili
