Nelle fasce orarie 10:30 e 16:30 vi accompagneremo in una degustazione con gli occhi bendati alla scoperta dei nostri vini più caratteristici…ma non fatevi ingannare dalle apparenze e siate curiosi! Nella fascia oraria delle 12:30 vi accompagneremo in un percorso sensoriale a occhi bendati nella vigna alla scoperta del processo produttivo dei nostri vini attraverso il tatto, il gusto, l’olfatto e l’udito.

L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.

Vini in degustazione

Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto 2023

Riviera del Garda Classico DOC Groppello 2022

“SABBIOSO” Benaco Bresciano IGT Sangiovese 2016

Benaco Bresciano IGT Marzemino 2016

Piatto in abbinamento 

In collaborazione con Ape Sobria

10:30 Burger Manzo con stracciatella, pomodorini e composta di cipolle rosse; Burger Maiale con cicoria spadellata e formaggio latteria del Bagnolo; verdure e salvia dell’orto fritte in pastella

12:30 Bis di risotti: pesto di basilico e nocciole, stracchino del Bagnolo e pomodori confit; Risotto con Groppello e formaggella di Tremosine ubriaca

16:30 Burger Manzo con stracciatella, pomodorini e composta di cipolle rosse; Burger Maiale con cicoria spadellata e formaggio latteria del Bagnolo; verdure e salvia dell’orto fritte in pastella

In alternativa e solo su richiesta in fase di prenotazione alternativa Vegetariana:

mini-burger agli spinaci pomodorini e stracciatella

crostino di pane ai semi con robiola di capra e confettura

fiori di zucca in pastella

In alternativa e solo su richiesta in fase di prenotazione alternativa Vegana:

SOLO ED ESCLUSIVAMENTE SU PRENOTAZIONE – NON GESTIAMO ECCEZIONI AL MOMENTO

Burger vegani con pomodorini e composta di cipolle rosse, e con cicoria saltata

verdure e salvia dell’orto fritte in pastella Risotto al pesto di basilico e nocciole con pomodori confit

risotto al Groppello

Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda

Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it