Sfumature d’uva… oltre ad assaggiare i nostri prodotti, proporremo un assaggio olfattivo e tattile di quello che avviene all’uva in cantina, uva prima della pigiatura, uva in macerazione e per ultimo la buccia dopo la pigiatura.
Mostra sculture lignee dell’artista @manuel_cadenel
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Kairos Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2023
Rismen Riviera del Garda Classico D.O.C. Bianco 2022
Piazzole Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello 2021
In collaborazione con la Cantina Dobellone in assaggio
Valt Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2023
Dubilù San Martino della Battaglia D.O.C. 2022
Aigune San Martino della Battaglia D.O.C. 2022
Piatto in abbinamento
all’ arrivo per tutte le fasce orarie un assaggio di formagella di vacca, salume di maiale con del pane integrale bio dalle nostre farine in seguito per la fascia oraria:
delle 10:30/12:00 e quella 14:30/16:00
Tortelli di carne classici di Valeggio sul Mincio
delle 12:30/14:00 e quella 16:30/18:00
risotto al radicchio rosso e formagella del caseificio Valsabbino.
Alternativa vegetariana
risotto al radicchio rosso con formagella del caseificio Valsabbino oppure tortelli di ricotta e spinaci di Valeggio sul Mincio, chiediamo che venga gentilmente comunicato prima dell’evento
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
